{"id":11691,"date":"2019-11-01T22:37:10","date_gmt":"2019-11-02T01:37:10","guid":{"rendered":"http:\/\/www.citytourliterario.com\/?p=11691"},"modified":"2020-01-13T15:47:19","modified_gmt":"2020-01-13T18:47:19","slug":"la-biela-manuel-quintana-596","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/citytourliterario.com\/?p=11691","title":{"rendered":"La Biela. Manuel Quintana 596"},"content":{"rendered":"<p>En la entrada hoy se ve una mesa con las figuras (dos esculturas del artista Fernando Pugliese) de Borges y Bioy. Los dos est\u00e1n sentados y sonrientes. La mesa 20, fuera o no fuera, como declar\u00f3 el due\u00f1o, era la mesa de Bioy, y si \u00e9l no iba, no la ocupaba nadie. Ah\u00ed almorzaba casi todos los d\u00edas. En La Biela hay ciertas fotos <em>sacadas<\/em> por Bioy, a quien tambi\u00e9n le fascinaba la fotograf\u00eda. La Biela estaba en un lugar estrat\u00e9gico, a dos cuadras de su casa. No es dif\u00edcil imaginarlo cerca del mediod\u00eda recorrer esas cuadras y leer las noticias de los diarios en su mesa de siempre.<\/p>\n<p>La Biela es uno de los bares con m\u00e1s historia de Buenos Aires. El bar, como lo conocemos hoy, comenz\u00f3 su trayectoria en la d\u00e9cada de 1950. Como puede leerse en su p\u00e1gina web, \u201cPor entonces, un grupo de adoradores de la velocidad, despu\u00e9s de agotar la paciencia ajena, fue expulsado del lugar que frecuentaba para sus reuniones. Y qu\u00e9 mejor idea que disipar el mal momento con una picada. La aventura fue corta para uno de ellos ya que la biela de su auto dijo basta en la esquina de Jun\u00edn y Quintana. Por ese entonces, un tal \u2018Bitito\u2019 Mieres se baj\u00f3 de su coche y reuni\u00f3 a sus compa\u00f1eros, Jorge Malbran, Ernesto Torquinst, y otros, afinc\u00e1ndose en este peque\u00f1o bar al que bautizaron <em>La biela fundida<\/em> primero, y luego simplemente como <em>La Biela<\/em>\u201d. Algunos de los personajes que la frecuentaron fueron los Reyes de Espa\u00f1a, Ernesto Sabato, Julio Cort\u00e1zar, Joan Manuel Serrat, Joaqu\u00edn Sabina, Facundo Cabral, P\u00e9rez Celis, Jackie Stewart o Emerson Fitipaldi.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>En la entrada hoy se ve una mesa con las figuras (dos esculturas del artista Fernando Pugliese) de Borges y Bioy. Los dos est\u00e1n sentados y sonrientes. La mesa 20, fuera o no fuera, como declar\u00f3 el due\u00f1o, era la mesa de Bioy, y si \u00e9l no iba, no la ocupaba nadie. Ah\u00ed almorzaba casi [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":10,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[131,126],"tags":[],"class_list":["post-11691","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-adolfo-bioy-casares","category-escritores"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/citytourliterario.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/11691","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/citytourliterario.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/citytourliterario.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/citytourliterario.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/10"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/citytourliterario.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=11691"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/citytourliterario.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/11691\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/citytourliterario.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=11691"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/citytourliterario.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=11691"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/citytourliterario.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=11691"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}